Samedi le 15 octobre dernier avait lieu à la Korrigane à Québec une soirée cask. L’événement était à sa deuxième édition et il regroupait 14 microbrasseries, contrairement à sept l’an dernier, et toutes provenaient de la région de Québec et des environs. Étaient présents : la Koriganne, la Barberie, la Souche, le Noctem, l’INOX, les Trois […]

J’aime bien comparer que le marché des bières de microbrasserie ressemble beaucoup au marché du monde technologique. Nous sommes constamment à la recherche des plus dernières nouveautés, des styles à la mode, de l’innovation. Si vous ouvrez la dernière édition du journal Bières et plaisirs (Octobre 2016), vous y trouvez les dernières nouveautés depuis la […]