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Événements

Les trésors de la forêt québécoise dans la bière

20 novembre 2016

Samedi dernier nous étions invités à une dégustation/conférence sur la bière et les plantes boréales du Québec à la Korrigane. La  soirée était animée par Fabien Girard, un sympathique gars du Lac, auteur des livres « Secret de Plantes » 1 et 2, biologiste et cueilleur.

Personnellement, je trouve inspirant d’écouter des gens passionnés de ce qu’ils font dans la vie et c’est le cas de Fabien Girard. Une tonne d’anecdotes, énormément de connaissance et une passion débordante.

Pendant cette soirée nous avons pu déguster 7 bières aromatisées avec des plantes boréales:

Mention spéciale au Cask aux champignons lactaires à odeur d’érable (c’est assez impressionnant l’odeur!) et à la Mirochipou, saison boréale.

Ce fut un excellent début de soirée qui s’est poursuivi pour notre part à Charny, au party d’anniversaire des 10 ans d’un client à nous, le Five-0 Boardshop.

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