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Nouveautés, annonces et un peu du quotidien derrière le développement de AuMenu.
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Dégustation
Nouveautés, incontournables, appréciations et recommandations pour vos papilles.
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Visites et présentations des microbrasseries, broue pubs et restaurants participants à AuMenu.
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Festivals, Tap Takeover, Soirées Cask et autres événements reliés au monde de la bière.
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Road trips, voyages et destinations où se trouve de l'excellente bière.
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Blogueurs sur AuMenu
Renaud Jobin-Robitaille
Cofondateur de AuMenu, il vous fera découvrir ses découvertes à travers la province de Québec ainsi que les coulisses de AuMenu.
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Jean Labrecque
Bièrophile depuis plusieurs années, je découvre le monde des microbrasseries, une gorgée à la fois, que ce soit dans mon salon, dans une micro [...]
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Mathieu Batos Poirier
Bièrophile, sommelier et propriétaire de Qu'est-ce qu'on boit?, il vous fera découvrir les bons jus de céréales en mode accords bouffes, que [...]
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Un cadeau pour les microbrasseries et broue pubs

23 décembre 2016
AuMenu souhaite à tous les amateurs de bières/utilisateurs de AuMenu et tous les établissements et brasseries qui ont adhéré à notre plateforme, de très joyeuses Fêtes et une merveilleuse année 2017! Nous annonçons un changement dans nos différents forfaits, un petit cadeau de Noël. Dans le but de faciliter le partage et l’affichage des menus de bières, […]
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Dégustation , Établissements , Événements

Les soirées Mets et Bières du Bistro Les Moutons Noirs

29 novembre 2016
L’amateur de bière moyen sera toujours à la recherche de nouvelles expériences gustatives, tant au niveau de la bière de microbrasserie que les «pairing» possibles du côté culinaire.  Eh bien laissez-moi vous présenter un nouvel endroit à mettre sur votre liste «à essayer» : Le bistro Les Moutons Noirs.  Nouvellement accessible avec l’application AuMenu, c’est un […]
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Événements

Les trésors de la forêt québécoise dans la bière

20 novembre 2016
Samedi dernier nous étions invités à une dégustation/conférence sur la bière et les plantes boréales du Québec à la Korrigane. La  soirée était animée par Fabien Girard, un sympathique gars du Lac, auteur des livres « Secret de Plantes » 1 et 2, biologiste et cueilleur. Personnellement, je trouve inspirant d’écouter des gens passionnés de ce qu’ils font […]
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Dégustation

Dégustation: soirée d’Halloween

31 octobre 2016
Chaque automne, la citrouille est partout; biscuit à la citrouille, thé/latté à la citrouille, chocolat à la citrouille, name it! La bière à la citrouille n’y fait pas exception, plusieurs microbrasseries québécoises proposent leur version. Pour souligner l’Halloween, une dégustation de bière à la citrouille s’impose. 1 – Ale-Ô-Ween – 7.8% – Le Trèfle Noir (Rouyn-Noranda). 2 – St-Ambroise la Grande bière à la […]
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Événements

Soirée Cask 2016 à la Korrigane

19 octobre 2016
Samedi le 15 octobre dernier avait lieu à la Korrigane à Québec une soirée cask. L’événement était à sa deuxième édition et il regroupait 14 microbrasseries, contrairement à sept l’an dernier, et toutes provenaient de la région de Québec et des environs. Étaient présents : la Koriganne, la Barberie, la Souche, le Noctem, l’INOX, les Trois […]
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Source: cabrassecontrelecancer.ca
Événements

Une belle initiative: Ça brasse Contre le Cancer

8 octobre 2016
Depuis maintenant une semaine et pour tout le mois d’octobre, vous êtes invitées à prendre un verre pour une bonne cause! Ça brasse Contre le Cancer est un mouvement de solidarité des microbrasseries de la grande région de Québec et de Chaudières-Appalaches. Ce projet collaboratif a pour but d’aider et de favoriser le rétablissement et le […]
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